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Permite a obtenção de iogurtes com as seguintes consistências:
- Normal (dessoramento e valor nutritivo também normais),
- Firme (dessoramento menor e valor nutritivo maior que o normal),
- Líquida (com valor nutritivo normal ou maior que o normal);
Permite a obtenção dos seguintes iogurtes:
- Sem conservantes químicos,
- Sem corantes artificiais,
- Sem sabores artificiais,
- "Light e diet(magros e sem açúcar)",
- "Light e não diet(magros e com açúcar)",
- "Integrais e diet (com a gordura normal do leite e sem açúcar),
- "Integrais e não diet (com a gordura normal do leite e com açúcar)";
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